12月24日(火)、ABS秋田放送のラジオ番組「まちなかＳＥＳＳＩＯＮエキマイク」に、生物資源科学部アグリビジネス学科･家畜資源利用推進プロジェクト４年の佐藤凜さんと、アグリイノベーション教育研究センターの渡邊 潤 准教授［専門：家畜飼養管理学］が生出演しました。

　同番組は、秋田県内の最新ニュースやまちづくりを盛り上げる方たちの取組の紹介など、秋田のステキ情報を秋田県駅前から発信＆トークセッションする番組で、今回は、12月12日に発表された本学発短角牛の新ブランド『がたべこ』について、ブランド化の経緯や、短角牛の特徴、今後の販売体制などをご紹介しました。

　渡邊准教授は、「ブランド化に向けて様々な苦労があった。今後の目標は、安定した生産体制を整えること」と決意を語りました。佐藤さんは初めてのラジオ出演に緊張しながらも、プロジェクトで培った経験を語り、「13日の販売日から今日まで、多くの方に『がたべこ』を手に取ってもらえていることが嬉しい。もう一度食べたいと思ってもらえるようなお肉を作りたい」と抱負を述べました。

パーソナリティの木杉優介さんと記念撮影!!

アグリイノベーション教育研究センター 渡邊 潤 准教授

ブランド名発表＠記者会見