【がたべこ】ABS秋田放送「えび☆ステ」で紹介されました
1月24日(金)、ABS秋田放送の情報バラエティ番組『えび☆ステ』にて、秋田県立大学発短角牛の新ブランド『がたべこ』が紹介されました。こらまでブランド化に向けてプロジェクトを推進してきたアグリイノベーション教育研究センターの渡邊 潤 准教授[専門:家畜飼養管理学]、アグリビジネス学科4年 佐藤 凜さんが出演し、輸入飼料に頼らず国産飼料100%、資源循環型で持続可能な畜産実践する家畜資源利用推進プロジェクトの取り組みや、赤身で低脂肪でヘルシーな『 がたべこ』の魅力をPRしました。
■番組名:ABS秋田放送『えび☆ステ』秋田県立大学発のブランド牛『がたべこ』とは⁉
アグリイノベーション教育研究センター 渡邊 潤 准教授
アグリビジネス学科4年 佐藤 凜さん
現在、約50頭を飼育、1か月に1頭を目標に出荷します
赤身で低脂肪でヘルシーな肉質が特徴