１０月２６日(土)、２７日(日)に開催される秋田キャンパス学園祭「松風祭」での模擬店出店に向け、シニア大学生が準備を進めています。６月には模擬店で何を提供するか、何度かホームルームで話し合いを重ね、昨年の学園祭で１期生の先輩が提供した納豆汁を今年も提供することに決まりました。

　納豆汁は秋田県南地域に伝わる郷土料理で、すり潰した納豆を混ぜた味噌汁です。老若男女問わず人気があり、山菜、豆腐、きのこなどと組み合わせ、楽しみながら食べられます。

　本格的な納豆汁を作った経験のない２期生は、１期生の小西さん（株式会社ヤマダフーズ）に作り方のアドバイスを受け、これまで何度か試作・試食会を開催してきました。８月下旬には、シニア大学生が追い求める、納豆や素材の良さを引き立てる究極の納豆汁の味に近づいてきたそうです。

　シニア大学生が提供する納豆汁は１食=300円、目標は２日間で約400食の提供を目指しています。また当日は、タロット占いが趣味・特技の伊藤慎吾さん（66歳）による、「当たると話題の無料タロット占い」も併せて出店します。是非、皆様お誘い合わせの上、「松風祭」にお越しください。 ご来場をお待ちしております！
　　　　
☆秋田キャンパス学園祭「松風祭」10月26日(土)、27日(日)
　松風祭実行委員会ホームページ　※近日公開
　https://www.akita-pu.ac.jp/gakusei/shoufusai/