「秋田杉桶樽サミット」が開催されます

 10月20日(日)、秋田拠点センターアルヴェにおいて、「秋田杉桶樽サミット~桶樽の魅力を目撃せよ~」が開催されます。
 
 本イベントでは、木材高度加工研究所の足立 幸司 准教授が『秋田杉の桶や樽を科学する』と題して基調講演を行うことになっております。

 また、有識者によるパネルディスカッション、おひつごはんの試食や木桶仕込みの酒の試飲など、たくさんのイベントが予定されております。
 是非、これを機会に、ぜひ桶樽の魅力を感じてみてください。

☆日 時  令和元年10月20日(日)午前11時~午後3時
☆会 場  秋田拠点センターアルヴェ
☆演 題  『秋田杉の桶や樽を科学する』(演者:足立准教授)ほか
      

詳細は以下のリーフレットをご覧下さい


 ※秋田の桶と樽については、以下もご覧下さい。
  秋田杉桶樽協同組合ウェブサイト