「究」プロジェクトの学生が酒蔵見学と稲刈りを行いました

「究」プロジェクトの学生が酒蔵見学と稲刈りを行いました

　2009年に始動し、2010年から販売を開始した県大発の日本酒「究」。昨年1年お休みしましたが、2018年より株式会社那波商店とのコラボで復活します！

　10月18日は土崎にある銀鱗蔵を見学し、お酒の設計等について打合せを行いました。
　また、10月23日は、本学フィールド教育研究センターの圃場で育てられた酒米こまちを収穫し、いよいよ本格的に酒造りへ突入します。乞うご期待下さい！！