本学では、秋田菜の花ネットワーク（現「NPO法人あきた菜の花ネットワーク」）及び秋田県と協力して、菜の花を起点とした秋田県農業の活性化と循環型社会の形成をめざして研究を進めており、その一環として、秋田湾産業新拠点を利用した大規模な菜の花栽培の実証試験を現在進めています。

去る5月3、4日には秋田湾産業新拠点を会場として「秋田港菜の花フェスティバル」を開催しました。菜の花クイズやトークショーなどのステージイベントの他、バイオ燃料の実験やナバナ摘み取り体験などを通して「菜の花から始まる資源循環」を広くアピールしました。

初めての開催にも関わらず、2日間を通じて13,000人もの方にご来場いただきました。