秋田スギ講座&ワークショップが開催されます
１１月２８日（土）、大館市立中央公民館において、「秋田スギ講座&ワークショップ」が開催されます。本イベントでは、木材高度加工研究所の足立 幸司 准教授が『秋田スギの桶や樽を科学する』と題して基調講演を行うことになっております。
また、食育指導師でみそソムリエの小山 明子さんによるスギ桶を用いた味噌仕込み体験が予定されております。
是非、これを機会に、ぜひ秋田スギや桶樽の魅力を感じてみてください。
☆日 時 令和２年１１月２８日（土）１０：００～１２：３０
☆会 場 大館市立中央公民館
☆講 座 演 題：『秋田杉の桶や樽を科学する』
演 者：木材高度加工研究所 足立 幸司 准教授 ☆定 員 20名先着
☆受 付 １１月２日（月）～２４日（火）まで
【申込先】
大館北秋田地域林業成長産業化協議会 事務局（大館市産業部林政課内）
＜電 話＞0186-43-7076 ＜ＦＡＸ＞0186-42-8570
＜メール＞mokuzai@city.odate.lg.jp