本学教員の共著書が出版されました

 生物資源科学部アグリビジネス学科の吉田 康徳 教授(専門分野:野菜園芸学)らが執筆した『最新農業技術 野菜vol.15』が出版されました。

 本書では、ナガイモの原産・来歴、生理・生態、基本技術、生産者事例、ブロッコリーの基本技術と生理のほか、ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術が収録されており、吉田教授は「イチョウイモ栽培」について解説しています。

『最新農業技術 野菜vol.15』

☆発行:令和4(2022)年11月  ☆出版:農山漁村文化協会
☆判型:頁数B5 320ページ ☆定価:6,600円 (税込)