本学教員が日本農芸化学会で農芸化学女性研究者賞を受賞しました この度、日本農芸化学会 (2020・2021 年度)学会賞等授賞式、並びに受賞者講演がオンラインにより開催され、生物資源科学部生物生産科学科の藤田 直子教授(植物生理グループ/㈱スターチテック取締役)が、農芸化学女性研究者賞を受賞しました。 ★受賞講演タイトル 「イネの澱粉生合成メカニズムの解明から機能性や異なる食感を付与した米品種の開発」 藤田直子教授からのメッセージ(公式Twitterにリンク) 本学発ベンチャー㈱スターチテック取締役 関連コンテンツ 令和2年度の研究成果 『まんぷくすらり』を使った「きりたんぽ」と「味噌」がお披露目されました 令和2年度の研究成果 『まんぷくすらり』を使った「きりたんぽ」が販売スタート!! 令和2年度の研究成果 本学教員の研究成果が朝日新聞で取り上げられました 関連リンク 公益社団法人 日本農芸化学会ウェブサイト