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純米酒『究(きわむ)®』

平成22年08月10日
生物資源科学部
 商標登録済み
独自の選抜技術により選んだ本学生まれの麹菌((株)秋田今野商店との共同開発)と、秋田県生まれの酒米「秋田酒こまち」を用いて、新政酒造(株)との共同研究で醸造した、すっきりと軽くてふくらみがあり、後味のよい純米酒。

【製造元】新政酒造株式会社 TEL.018-823-6407
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