秋田県立大学 地域連携・研究推進センター

　この度、「日本応用糖質科学会2025年度大会(第74回)」において、大学院生物資源科学研究科の小田すみれさん（生物生産科学科／植物生理研究室、指導教員：藤田 直子 教授）が、澱粉の成分であるアミロースを合成する酵素に関する研究成果を発表し「ポスター発表賞」を受賞しました。本賞は、糖質科学に関する優れた研究発表を行った若手研究者や学生を奨励および表彰するものです。

研究発表タイトル・発表者

『イネのアミロース合成酵素GBSSI及びGBSSII二重変異体におけるアミロース様αグルカンの構造解析』

　小田すみれ、三浦聡子、藤田直子（秋田県立大学・生物資源）

　森田隆太郎（東京大学・農学生命）、クロフツ尚子（秋田高専）、花城勲（鹿児島大学・農）

 

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