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【アボカド探検隊】研究成果が国際学術誌「AgriEngineering」に掲載

2026-05-18
2023年度の学生自主研究グループ「アボカド探検隊(指導教員:小川敦史 教授)」の研究成果が、MDPI国際学術誌「AgriEngineering」に掲載されました。
 
 本研究グループは、アボカドの食べ頃を非破壊計測と保存温度により予測する技術を開発を特許出願、実用化を目指しています!
 ■特許出願 「特許出願日 2024年5月27日/熟度推定方法及び熟度変化予測方法(特願2024-085331)」
 
 ※アボカド探検隊の研究成果は多数のメディアに紹介されました
  ABS秋田放送 秋田魁新報社 河北新報on-line 産経新聞 日本農業新聞 ほか
学生自主研究グループ
・研究グループ名 アボカド探検隊 
・研究課題 「アボカドの食べ頃を非破壊で予測する方法の検討」
・メンバー 生物資源科学部 生物生産科学科 寺門優、千葉漣翔、中舘陵映(現在、4年生) 
・指導教員 生物生産科学科 小川敦史 教授、豊福恭子 特任助教 
掲載論文
 本研究成果は、国際学術誌「AgriEngineering」誌に、令和8年4月1日に掲載されました。
〇論文タイトル
 『A Practical Approach for Predicting Avocado Ripeness Using a Portable Vis-NIR Device and Sensory-Based Indexing Under Various Storage Temperatures.』
〇著者
 Ogawa, A., Terakado, M., Nakadate, R., Chiba, R., Yamamoto, N.
〇DOI
 https://www.mdpi.com/2624-7402/8/4/130
 
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