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2018-02-27
  

イオン「にぎわい東北フェア」に本学の学生が参画します

 

 

 3月1日~4日の4日間、秋田県内の総合スーパー「イオン」「イオンスタイル」の合計6店舗において、「にぎわい東北フェア」が開催されますが、この中の「にぎわい食堂」の企画で、本学生物資源科学部の学生9名が、地元産の旬の素材を使用したオリジナルメニューを考案しています。

 

 学生が考案したのは、「秋田県産きのこといぶりがっこの和風リゾット」「稲庭うどんのミーゴレン風」「秋田の山の幸・海の幸満載アクアパッツァ」「米粉とぶどうジュースで作ったもちもちパウンドケーキ」の4つのメニューです。3月4日には、イオンスタイル御所野地下1階の特設会場で、このメニューの試食会が開催されますので、是非御来場ください。

 

 「にぎわい東北フェア」につきましては、以下のリンクを御参照ください。
 イオンリテール株式会社ウェブサイトにリンク(PDFファイル)

 

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「にぎわい食堂」試食会の御案内(クリックすると拡大します)

 

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学生が考案した4つのメニュー(クリックすると拡大します)

 

 

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