平成27年度 日本農芸化学会 サイエンスカフェ（東北）
主催：日本農芸化学会
日本農芸化学会のサイトへ
- 第82回（山形）2015年10月17日
- 「ヤマガタ食材を科学する」
- ［日時］：10月17日（土）13時15分～15時
- ［場所］：山形市民会館１階大会議室
- ［講師］：小関敏彦 氏（山形県工業技術センター）、山岸あづみ 氏（山形大学地域教育文化学部）、小酒井貴晴 氏（山形大学地域教育文化学部・理工学研究科）
- 第83回（秋田）2015年10月18日
- 「伝統野菜で地域を元気に！」
- ［日時］：10月18日（日）10時30分～12時
- ［場所］：金足農業高校〜教室（金農祭 協賛）
- ［講師］：吉澤結子 氏（秋田県立大学生物資源科学部）、吉尾聖子 氏（秋田県農業試験場企画室長）
