活動記録

活動記録

卒業研究発表会

2016年2月10日(水)と12日(金)に2015年度アグリビジネス学科プロジェクト卒業研究発表会がありました。

私たち農業政策研究プロジェクトは12日の午後に発表しました。

研究タイトルは次の通りです。

1.農協の集落営農組織に対する法人化・法人支援の展開と課題

2.秋田県における「農の雇用事業」の効果と課題

3.零細山林所有地域における森林資源管理の挑戦

4.飼料用米生産における数量払い導入の効果

4.畜産経営における飼料用米利用の展開条件

5.産地における農業クラウドシステムの活用方策

6.先行モデル事例からみる園芸メガ団地の課題と可能性

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写真からは伝わりにくいですが、広い講堂での発表だったので、すごく緊張しました(汗)

卒業研究を作成するため、私たち4年生は何度も現地調査に行きました。調査を受け入れていただきました方々には心から感謝申し上げます。

プロジェクト活動報告会

1月26日に秋田キャンパスでプロジェクト活動報告会が開催されました。

この報告会は3年生のゼミ活動(農業政策研究プロジェクトの活動)を紹介するものです。

わたしたち    農業政策研究プロジェクトの3年生は、輪読ゼミ、統計分析の手法、現地調査等によって地域農業の課題やその解決に必要な政策・制度について学んだことを報告しました。

質疑応答では、先生方からたくさんの質問を受けました。うまく答えられたかどうか自信がありませんが、4年生の卒業研究に活かしていきたいとおもいます。

 

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10月20日の現地調査

午前中はJAあきた北央で、飼料用米を推進している立場の考え方と、飼料用米を実際に使っているフリーデン森吉牧場の生産と利用の現状を聞き取り調査しました。午後からは飼料用米の生産と利用を行う比内地鶏飼養の後藤さんに話を伺いました。

森吉牧場では、秋田の飼料用米を食べた「秋田純穂豚」の生産を行っています。また、比内地鶏農家の後藤さんは、「秋田63号」という飼料用米を使用して東京の高級デパートで取引されている比内地鶏を生産しています。

みなさんもぜひ秋田のコメを食べた豚や地鶏を食べてみてはいかがですか?

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松風祭

私たち6プロ3年生は松風祭で、私たちが考案したずんだ入りベビーカステラ名付けて”ずんだこ”を試食してもらいました!

私たちは、ずんだの原料となる枝豆が秋田県の「重点推進品目」に指定され、コメに次ぐ秋田県の代表農産物として期待されていることに注目し、今回”ずんだこ”を作りました!秋田県の代表的な枝豆には”あきた香り五葉””あきたさやか”などがあります。皆さんも秋田県の枝豆を応援しましょう。

2日間で約300個の”ずんだこ”を配布し、アンケートの結果「枝豆の香りが良い」「形がかわいらしい」などの意見をいただきました。ずんだに砂糖を多く入れた2日目の法が好評でした。アンケートにご協力いただいたみなさんありがとうございました!!

 

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学園祭がありました

10月10日と11日に秋田県立大学の学園祭「松風祭」が開催されました。

私たち農業政策研究プロジェクトは、研究室企画としてゼミ活動報告、卒業研究報告に加えて、オリジナルスイーツの製作と試食会をおこないました。

そのスイーツとは、ずんだ入りベビーカステラ「ずんだこ」です。

(たこ焼き生地のかわりにホットケーキミックスをつかい、タコのかわりにずんだ餡が入っているもの)

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秋田県はコメにつぐ県の代表農産物づくりを目指しています。中でも秋田のエダマメは消費地から高い評価を得ています。

秋田県産エダマメをつかったずんだを使用したスイーツをプロデュースすることで、秋田のエダマメの消費拡大、知名度アップにつながることを願って取り組みました。

2日間で延べ350人以上の方に試食していただきました。多くの方からおいしかったとのお言葉をいただき、たいへんうれしく思います。

「目指せ。エダマメ日本一!!」

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教員Tより