こんにちは!畜産プロジェクト三年生です!
プロジェクト活動にも慣れてきて、最初は大変だった農作業も楽しくなってきました!
子宮の解剖からスタートです!
2頭のウシの子宮を解剖し、実際に触れてみることで今まで直腸検査でなにか分からなかったものも「これが子宮頸管だったんだ!」「子宮角はこんな形をしているんだ!」と良くわかりました!
ウシによって子宮の形が違うのがとても印象に残りました。
次に妊娠判定です!
今回は今まで行っていた薬品を使用する鑑定法と、新しく血液で妊娠を判定する方法をやりました!
とても時間がかかって大変でした!
血液で判定するのも線がなかなか見えずに四苦八苦でした!
筋肉繊維の染色を行いました!
先月に解剖させていただいたヤギの筋肉の繊維を染めて速筋と遅筋の違いを比べました!
繊維を200個数えるのは一苦労でした、、、
秋田食肉加工場に行きました!
AIC解放デーに向けて出荷された豊くんの枝肉を見に行きました!
とても大きな枝肉が何十本もある光景には驚きました。
豊くん、とても美味しそうに育ってくれて感謝しました!
そして6月は毎週火曜日に全プロジェクトでの共通演習が行われました!
農業に関する様々な知識をつけることができました!
7月はAIC解放デーでした!
豊くんのお肉を提供し、アンケートを取りました!
みんな美味しいと言ってくれてとても嬉しかったです!
ルーメン微生物の観察を行いました!
初めてみたルーメン微生物は多種多様な姿があり、とても興味深かったです!
家畜改良センターへ雄牛の精子採取を見学しました!
私たちの食卓を支えてくれる牛達には感謝です!
最後に、鹿角市の短角農家へ見学に行きました!
大学とはまた違う飼育方法を学べました!
牛たちと関われて、毎日とても楽しく実習しています!
夏休み明けの実習も頑張ります!