今日はゼミの前にみんなでティーパーティー！ 酒井先生がおいしい紅茶をいれてくれました。 先輩たちがくれたクッキーをお茶菓子にして一服^^ 気分を切り替えたおかげでゼミ活動もはかどりました。 ゼミの途中も休憩を入れながら行ったので気持ちも楽でした 恥ずかしがり屋...

地域ビジネスプロジェクト、14期活動開始しました！メンバーが校門前で写真を撮ったのですが、天気があまりよくないこともあり少し肌寒い中での撮影…。右端にいるイケメン担当徳田君がとても寒そうにしていますね笑。 これから特産物のインターネット販売や６次産業化、観光な...

ここでお知らせするのが遅くなりましたが、2020年8月29日、本プロジェクト教員の荒樋豊が他界いたしました。 アグリビジネス学科では、毎年「同窓会新聞」を発行しておりますが、次号は追悼号となる予定です。1～2月頃、学科のHPに掲載される予定ですので、よろしけれ...

【株式会社 田沢湖自然ファーム】 2016年に地域創生特区により株式会社田沢湖自然ファームが設立された。玉川地区の標高1000mにあるブナの森の中で豚を放牧している。ここで育った放牧豚は主に欧風食堂kaedeにて豚肉料理や生ハムとしてふるまわれている。生ハムの...

分析思考(目の前にある問題を個別の要素に分類、分析していき、その要素を変えることで問題の解決を考える従来ながらの方法)とシステム思考(多様な視点から全体を理解し、要素の関係や組み合わせから問題解決を図る方法)についてそれぞれのメリット・デメリットを具体例を挙げ...