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秋田県立大学アグリビジネス学科 地域ビジネス革新プロジェクト3年生の活動記録です。
日々の授業、研究、体験の中から、3年生が感じたことを綴っています。

2024.05.24 PM 12:52

セリ鍋パーティー🍲!!!(2024/5/8)

今回、弊プロジェクトのメンバーの実家がセリ農家であり、担当の先生とのコネクション(?)により無料でたくさんのセリを頂きました!

↓セリ(カット済み)

↓調理中

↓完成

セリ鍋の他にもセリ焼きや4年生が買ってきた惣菜や有機農家さんから頂いた米などもあり大満足でした!

(余談ですが、実習室に流し台が一個しかない上に流量がしょぼいので食器洗いは大変でした…)

カテゴリー: 活動記録[3年]