11月8日に山の學校北の風に行ってきました!!
北の風では生ハムをつくられており、そこで経営する経緯や目的を含むインタビューをする時間を作っていただきました。
また、そこでお昼ご飯をふるまっていただきましたが生ハムを使った生ハムコロッケが最高においしかったです。
レストランだけでなく多くのイベントも開催されているそうなので、ぜひ参加してみたいと思いました!!
秋田県立大学アグリビジネス学科 地域ビジネス革新プロジェクト3年生の活動記録です。
日々の授業、研究、体験の中から、3年生が感じたことを綴っています。
11月8日に山の學校北の風に行ってきました!!
北の風では生ハムをつくられており、そこで経営する経緯や目的を含むインタビューをする時間を作っていただきました。
また、そこでお昼ご飯をふるまっていただきましたが生ハムを使った生ハムコロッケが最高においしかったです。
レストランだけでなく多くのイベントも開催されているそうなので、ぜひ参加してみたいと思いました!!