産地の視察(7月)

こんにちは,野菜チームです!

ツクネイモ産地の生産者の圃場にいって,産地の生育の様子をみてきました.
今年は低温傾向の時期もあったせいか,例年よりやや生育が遅れているとのことでした.
ツクネイモのイモの肥大には地上部の生育が重要なので,これからどれくらい例年に追いつけるかとても楽しみです.

実際に産地をみて学んだことをこれからのツクネイモ栽培に活かしていこうと思います.