薫風・満天フィールド交流塾


ハタハタ漁見学

活動内容:男鹿市北浦漁港でハタハタの水揚げ、選別方法、生態、入札方法、鮮度の見分け方などを学ぶ。
活動日時:平成22年12月11日(土)

参加者の感想(活動アンケートより)
生で水揚げしたハタハタの仕分けを見れました。ハタハタを傷つけないようにホースで汲み上げてるところは初めて見ました。工夫していいものを出荷しようとしているのだなあと思いました。
○ハタハタ鍋はおいしかったです。始めは、おいしいのか、口に合うのか不安でした。でもパクッと一口たべたら「うめぇ」って言っちゃいました。そのあと3回おかわりしました。また機会があったら参加したいです。