薫風・満天フィールド交流塾

Cooking Bob

イチゴを使ってレアチーズケーキとババロア作り

活動内容:フィールドセンターで作った食材を活用したお菓子作り
活動日:5月24日
概要:自分たちで食材を育てるところから始め、地場の農産物を
    活用したお菓子作りの技術を習得する。
    今回はイチゴのレアチーズケーキとババロア作り。