薫風・満天フィールド交流塾

ほんものの燻製を作ろう

活動日：１月２６日、２７日、２月１５日、１６日
活動場所：大潟キャンパス
内容：比内地鶏のとさつや解体の仕方を学び、本物の燻製を一から作る